厨房是家里烹饪美食的地方，要想我们家里的厨房做饭做的美味可口的话，我们一定要从厨房的做饭工具开始下手，这样才会让我们家里的厨师放心的烹饪出美味可口的饭菜。那么，今天泰州装饰招标网（www.tzzszb.com）小编就给大家说一说，厨房鸡肋的用具。我们可千万要掌握好了，不能出现差错否则一不小心，影响我们的身体健康。

一、厨房鸡肋的用具

1、榨汁机

减肥党别指望想象中的样子：干吃水果吸收率底下，消化时间3－5小时，喝鲜榨原汁，吸收率高，消化时间10－15分钟。饮用果蔬汁比直接食用更高效。榨汁可以萃取果蔬精华，过滤出人体吸收不了的果渣纤维。

喝完要清洗图中的各种。真相：过滤果渣纤维？榨汁是损失膳食纤维还差不多。由于损失了膳食纤维，果汁的饱腹感变差，很容易就能喝掉几大杯，这些无形中增加的，很多都是糖啊！所以那些妄想着喝果汁就能减肥的各位，一定要考虑清楚了。另外，为了榨一杯果汁，又要洗又要切，最重要的是还要清洗榨汁机的残渣！懒癌者请慎入。

2、豆浆机

单身狗喝得完？想象中的样子：十几分钟内自动实现豆子的浸泡、预热、粉碎、过滤、煮浆、延煮、自动报警过程，轻松做出新鲜的熟豆浆，是家庭生活的好帮手。豆浆素来有养颜美容之功效，冬天喝上一杯热腾腾的豆浆，暖胃又暖心。一个人怎么喝得完。真相：想要美容，得多关注活儿姐啊！喝豆浆就能变美的话护肤品厂家不是早就倒闭了。而且，豆浆机压根不是给“一人食”用的，试想自己做完一桶豆浆却怎么也喝不完的萧瑟场景，答应我，不要这么对自己。

3、多士炉

非必需，难清理想象中的样子：工作日的早上，刷牙洗脸之前把切片面包放进多士炉，等梳洗完毕出来时，就可以吃上烤的两面金黄，热乎乎香喷喷的面包，加上黄油、果酱，或加点蔬菜、火腿片之类的做个三明治，完美早餐就此诞生。理想很丰满，现实很骨感。

真相：这段美剧经典画面是不是很美好，傻孩子醒醒吧。多士炉只能放入切片面包，如果你喜欢吃其他形状的面包，它就加热不能了。另外，多士炉相比榨汁机和豆浆机有着更可怕的清洗噩梦，面包残渣散落在角落却束手无策。如果你已经买了，那所长教你一个让它摆脱闲置的方法，放在桌子上，当电暖气用吧。

4、空气炸锅

360°环绕立体噪音想象中的样子：用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。

空气炸锅工作原理。真相：油炸有一个很重要的功能是上浆挂糊并让菜品定型，但是空气炸锅会妥妥的脱浆，另外内部烹饪空间小，菜品选择范围非常有限。更可怕的是你相当于在厨房里放个全速运转的鼓风机。看到这还想买，只能说，360°环绕立体噪音你值得拥有。

5、煮蛋器

你一天吃几个蛋？想象中的样子：煮蛋器能蒸出多种口味的蛋，可以蒸嫩蛋、中熟蛋、全熟蛋，可按口味任意选择，一次可以蒸6－12个蛋。新款多功能双层煮蛋器除了具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼等功能，还具有蒸煮、各种包点、甜点的功能。

一次只煮两个鸡蛋简直浪费。真相：且不说鸡蛋的熟度自己掐好表一样可以控制，问题是，谁要一次吃12个鸡蛋。而且煮蛋器的存水量有限，所谓蒸煮甜点的功能意味着中途要不断往锅底加水。更可怕的是蒸蛋一旦裂开整个煮蛋器里面都跟浆糊似的，画面那么美，你们有勇气看吗？

二、如何选择厨房家电

1、品牌和服务最重要

国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的标准要求，质量一般比较可靠，而且售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是，由于中国人的烹饪习惯与西方不同，中国人烹饪喜欢煎炒烹炸，油烟较重，需要大吸力油烟机和大火力燃气灶；欧美习惯吃西餐，油烟较轻，其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此，建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。

2、选健康，重环保

厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要！厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。油烟号称女性健康的“隐形杀手”，不仅有害呼吸健康，而且能够刺激皮肤，使皮肤发黄、变粗糙，使头发黄分叉、失去弹性。

经医学家研究证实，噪声能够造成听力损伤、头痛、心慌、失眠、全身无力、记忆力减退、心律不齐、血管痉挛、血压增高、食欲不振、恶心呕吐，引发慢性胃炎和溃疡病等病症，也不可等闲视之。在选购厨房家电时，一定要看一看有没有健康、环保的功能。如，油烟机吸力是否够大，噪声是否较小。目前市面上一款海尔牌“风幕”油烟机可以屏蔽油烟，应该是不错的选择。

3、节能、低耗才叫省

居家过日子，使用节能、低耗的电器产品才真正叫省钱。不要仅仅关注产品的卖价是否便宜，更重要的是看产品本身是否有节能、低耗的功能。如：油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火，是否具有4．2kW以上的大火力；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。

4、厨电一体化

随着整体厨房的日益普及，厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品，必须体现“厨电一体化”的概念，实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化”，“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念。

如，橱柜与厨电在颜色上是否匹配、产品外观设计是否搭配等等。近期，海尔推出的奥运厨房家电具有彩色外观，可以匹配彩色的整体厨房，给装修家庭提供了更和谐统一、更个性化的选择

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