元宵节是春节后第一个重要节日，人们在当天有食用元宵的传统。“包汤圆”和“滚元宵”所用的原料、配料基本相同，但制作工艺略有不同，口感亦有所区别。面对市场上琳琅满目的元宵产品，消费者该如何选购呢？

据泰州装饰招标网（www.tzzszb.com）近日，海陵区市场监管局对城区部分作坊、超市的元宵进行了检查，同时发布选购食用元宵消费提示。

2月14号上午，海陵区市场监管局工作人员来到海陵区城北一家生产元宵的小作坊，对这家作坊的安全卫生以及证照进行检查，发现这家作坊证照齐全，安全状况基本合格，不过，在包装上存在瑕疵。在馅料存储方面，这家作坊也不太规范。

店主表示，他们的作坊已经开业十多年了，元宵主要以零售和销往农贸市场为主。随后，海陵区市场监管局工作人员对部分元宵进行了抽样。除了这家小作坊外，海陵区市场监管局工作人员还对城区部分大型超市、农贸市场、门店等元宵进行了抽查送检。

市场监管局工作人员表示，目前，城区市场上的元宵主要以正规食品生产企业和小作坊生产为主，消费者在购买时一定要注意产品包装袋上的标签、标识。

按照有关国家食品安全标准要求，在制造或加工食品时使用的，并存在于产品中的任何物质，都需要在食品配料表中一一标示。加入量超过2%的配料，应按制造或加工食品时加入量从高到低依次排列。此外，元宵标签上还要提供营养标签。

汤圆香滑软糯，厂家根据不同的人群还开发出了多种口味，受到了不少市民的喜爱。不过，医生认为，汤圆主要原料是糯米，而糯米含有大量淀粉，不太容易吸收和消化。

泰州市中医院心血管内科副主任医师曹军：“特别是中老年人和小孩，吃多了会消化不良，汤圆还有馅，往往是芝麻、花生、果仁，甚至有些地区还喜欢加些猪油，基本是高脂高糖，蛋白含量很低，热量是很高的。特别是糖尿病人，吃多了会导致血糖增高，健康人群吃多了也会导致能量摄入过多，容易导致肥胖，所以浅尝辄止，多吃无益。”