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装修有保障【导读】食物的保存是个很大的问题。买多了不行,放半天就不新鲜了;买少了也不行,想要用起来的时候啥都没有。今天就给大家分享这些“比冰箱还厉害的保鲜方法”! NO.1蕃茄 番茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒 ...
番茄保鲜并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,将袋口扎紧,放倒阴凉处就可以了。然后,每天打开一次,通风换气5分钟,注意擦干袋里的水蒸气,这样可以保持30天左右哦。 沙拉没吃完没关系,在上面放张厨房用纸,用保鲜膜包好就一切ok啦~ 用醋水泡草莓超级保鲜哦!当然吃之前还是要洗一下 香蕉头用保鲜膜裹好,也可以延长保存期。 保鲜前一定不能用水沖洗,否则茄子表层覆盖的有保护作用的蜡层被沖刷,就容易受微生物侵害而腐烂。也不要放在冰箱,放进保鲜袋放在阴凉通风处就可以了。 绿叶菜套在塑料袋里并封口再存储在冰箱里,用锡纸包好也有同等效果 怎么防止土豆发芽?和苹果放一块就好啦! 韭菜和韭黄容易变黄、变烂,可以用大白菜叶包好放在阴凉的地方,这样可以保鲜哦。 豆角含有的生物硷对人体有害,在焯水过程中可以被溶解。所以置放前先用开水焯一下,晾干再装进保鲜袋,这样保存一个月依然翠绿鲜嫩,原有风味也不会被破坏。 没用完的葱放在塑料瓶里保存 把洋葱放进不用的丝袜里面,然后挂起来,最长可放8个月 各种菌类不要再用塑料袋装着啦,纸袋好过塑料袋不知道多少倍! 鱼放冰箱会变干怎么办?直接放到盐水中冰冻就好很多啦~ 鱼干、小银鱼、干虾皮、海米等一类的干制海产品,放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,放在阴凉处保存就可以啦。 哪类食物不宜放冰箱: 水果类: 香蕉低于12℃就会发黑腐烂; 热带水果如芒果等置于冰箱低温冷藏易被“冻伤”; 蔬菜类: 西红柿低温冷冻后软烂、散裂,煮不熟; 黄瓜、青椒存放在冰箱里后会出现冻“伤”——变黑、变软、变味; 叶子菜冷藏后比较容易烂; 零食类: 巧克力冷藏后其表面易出现白霜,失去原来的醇香口感,易生细菌; 其他类食物: 火腿放进冰箱后,脂肪易析出,变味腐烂; 面包放进冰箱,很快变硬;
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