厨房如何收纳 厨房收纳注意事项

厨房如何收纳

1、设个碗碟架

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在橱柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上橱柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会滋生细菌。

有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似“干净”的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。

要保持碗碟的干燥和清洁其实很简单，专家建议，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

2、筷筒和刀架要透气

筷子和口腔的接触最直接、最频繁，存放时要保证通风干燥，而有些人把筷子洗完后放在橱柜里，或放在不透气的塑料筷筒里，这些做法都是不可取的，最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒，并把它钉在墙上或放在通风处，这样能很快把水沥干。

还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘，其实，只要在用之前用清水冲洗一下就可以，蒙上布反而会妨碍水分的散发。另外，把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的，同样应该选择透气性良好的刀架。

厨房收纳注意事项

1、内嵌式设计要确认家电尺寸

内嵌式设计就是利用内嵌的方式，借用抽盘和柜门将冰箱、烤箱、咖啡机、微波炉等家电隐藏起来，不但要使用起来方便，看起来也要美观，这样的话就必须要预先了解各个物件的精准的尺寸。另外的的话还可以选用厨房专用的不锈钢收纳箱将各式小家电藏起来，不锈钢防潮材质与抽风机能让使用与清洁更加便利，轻松达到视觉美观效果。

2、电器柜设计低于90公分的平台置放

如果没有专用的电器放置区，很多人都习惯将微波炉或小烤箱放在厨房或餐厅的台面上，这样的话不管是热菜还是烤吐司使用起来都较为顺手，然而这类纯粹功能性的物品若收纳不当，常会让空间看起来拥挤而杂乱，建议可将高度降低到台面以下，也就是低于90公分，减少视觉上的存在感，或是加装上掀的柜门，不使用时隐藏起来即可。

3、用薄抽屉收纳刀叉等小物件

餐柜里像刀、叉、筷子、汤匙等这些体积小但种类多的小物件，适合以薄抽屉抽屉内的可调整式分隔配件来收纳，让器具一目了然且方便取用。

4、使用频率低的物件放下柜

餐桌装饰的相关物品，如烛台、餐桌巾等，也需要收纳于餐柜内，有些会在时刻摆设，如烛台，有些则需要替换使用，如餐桌巾，这类物件因为使用频率较少，收纳空间通常以下柜为主，但为了避免损坏或弄脏，好先行装盒再收纳至柜中。

5、层板或挂钩展示餐厨用具

开放式厨房通常是与餐厅相邻的，收纳柜可利用双面开启的设计，让两个区域都能使用。挑选同一种类或是别具造型的色彩小物，用吊挂或开放层板方式展现出来，这样既能起到基本的使用功能又增添了装饰的效果。

6、注意散热问题

遇到像电锅和饮水机等体积变动较大，并有蒸气问题的家电，建议做成抽拉盘提高收纳，或是上方做开放式设计，以降低蒸气对板材的影响。

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