开放式厨房装修设计应该注意哪些地方?

随着人们的生活方式和使用习惯的改变，厨房的装修也随之改变，开放式厨房也越来越受到人们的喜好，但是开放式厨房到底应该怎样装修就成为大家关心的问题。下面。泰州装饰招标网（www.tzzszb.com）小编就整理出了一些开放式厨房装修相关的信息，希望能够帮助到各位装友。

一、开放式厨房装修设计应该注意的地方有哪些呢?

1、控制油烟

采用开放式厨房的设计一定要做好通风除烟的设计。由于大部分的人日常食物为中餐，所以烹饪过程中的煎炸就难以避免，在烹饪过程中出现的油烟，如果飘散到餐厅或客厅中，时间久了物体表面会发黄，还有腐蚀的现象。所以开放式厨房装修设计过程中，一定要选用大功率的油烟机，如果有条件的家庭也可以安装一个油烟除味器，能够净化厨房中刺鼻的油烟味。

2、扩大空间

开放式厨房装修设计需要注意，应该尽可能的扩大厨房的空间。开放式厨房是为了尽可能的扩大客厅和饭厅的活动区域，因此对于厨房的区域则相对留下较少，所以在设计时一定要尽可能的扩大厨房的活动区域。需要从厨房中的厨具和橱柜的功能上考虑，所以选择储存功能大、多功能的厨具和橱柜是扩大厨房空间的首选。

3、风格统一性

开放式厨房应该达到厨房与其他空间风格统一化，保证客厅、餐厅与厨房的家具、色调和谐统一，避免杂乱无章、混饭复杂的不良感觉破坏了整体家居环境。厨房与餐厅、客厅在家具、色彩、风格等方面的统一，可以增强空间一体化感觉，延长视线，能够使空间在视觉上变大，令空间更好利用。

4、合理规划储存空间

开放式厨房没有任何的阻挡，所有的一切赤裸裸地展现在眼前，为了保证厨房的美观性，收纳就显得尤为重要。橱柜、地柜等储物工具必不可少，而台面也不宜放置过多的炊具杂物，烹饪完毕以后可以将所有的厨具收纳进橱柜中，给开放式厨房一个整洁、干净的烹饪空间。

集成灶与传统抽油烟机相比

1．排油烟效果

油烟扩散呈漏斗形，根据油烟运行原理，超过30cm的高度，油烟会严重扩散。传统抽油烟机安装在灶台上45－65cm左右的位置，导致再强的吸力也无法完全吸净扩散的油烟，至少有40％的油烟无法及时排除。

而集成环保灶多采用侧吸下排式设计，吸烟口距离灶台更近，油烟吸净率多在95％以上，还可以实现“油不过脸、烟不呛鼻”的效果。比如有的集成灶采用了行业先进的超静音下置式风机结构，近距离抽吸，提升吸烟效果，把油烟扼杀在萌芽期，吸油烟率高达99．95％。

而排烟效果不同，对人和房屋的影响也不同

传统烟机吸净率低，油烟扩散严重，容易使人患上“油烟综合症”，排油烟过程先经过人的面部皮肤，则容易导致脸部发油、毛孔粗大、晦暗。集成环保灶在油烟形成的同时即被“零距离”吸走，人体根本接触不到油烟，因此大大降低了油烟对人体的伤害。传统烟机吸净率低，烟熏火燎，在较短的时间内，会导致厨房、大厅的墙面和家具逐渐开始变色、变旧；使用集成环保灶的厨房和大厅，经过一年多时间依然如新，数年内可以少装修一次。

2．噪音大小

按照一般规律来说，风力越大，噪声越大，传统的抽油烟机和集成灶都是一样的道理。有人担心以强大吸力为卖点的集成灶，噪声会更大，其实这倒未必。下排风结构的集成灶，取消了置于人体头部的噪声源，而置于产品的最底部，有的还采用了超低噪声技术和静音风道设计，使其噪音明显降低。

3．清洗难度

传统烟机是倒挂式的，吸烟孔在烟机的下面，水往下流，油往下滴，需三天两头擦拭油网，平均一两年就要清洗内部腔体部位，否则油污就会沾住风机，不仅噪声如雷，而且吸烟效果大减，令人不胜其烦。

集成灶的吸烟腔在下面，特有的锥形设计和内表面镀膜处理，使废油自己流到机体下部的集油盒里。每隔几天用稀释剂一喷，加热水，就等于经常给它洗“热水澡”。像亿田集成灶，就通过两项专利技术，在内部对油烟进行分离和净化，使机体内油污较少，不需要经常清洗，也不会出现用一段时间噪声就增大的情况，节省人力物力。

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